Massa de Panqueca
Ingredientes
- 1 xícara de leite (saquinho, fervido)
- 2 ovos
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 4 colheres de azeite
- Sal à gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira anti-aderente quente, espalhando para que a massa ficar fina.
Quando a massa estiver dourada vire a massa.
Sirva com molho e recheio de sua preferência.